Le Vie
dell'Umbria

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Sagrantino

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.

Il Sagrantino è un vitigno italiano autoctono dell'Umbria, impiegato nella produzione dei migliori vini della regione.Cresce principalmente nei territori che circondano il comune di Montefalco, con soli 670 ettari in produzione dedicati alla coltura gestiti da 350 produttori di uva circa. Gli imbottigliatori sono 89. La zona di produzione comprende l'intero territorio amministrativo del comune di Montefalco e parte del territorio dei comuni di Bevagna, Gualdo Cattaneo, Castel Ritaldi e Giano dell'Umbria siti tutti in provincia di Perugia.Il vino che se ne produce è molto rinomato nel mondo, famoso per la sua grande intensità, concentrazione e capacità di invecchiamento grazie all' elevato contenuto polifenolico. È tutelato dal marchio DOCG dal 1992. Le origini del vitigno sono ancora dibattute, ma una teoria accreditata lo considera originario della Grecia e importato in Italia da monaci bizantini. L'uva è una delle varietà più tanniniche al mondo e da origine a vini dal coloro viola/nero. Il bouquet è caratterizzato da aroma di frutti rossi, cannella e terra. Il Sagrantino di Montefalco DOCG richiede il 100 percento di uva sagrantino, con un minimo di 30 mesi di invecchiamento, di cui almeno dodici in botti di legno.

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Festa della cipolla,  SETTEMBRE 2010 è la manifestazione più importante di tutto l’anno oltre che l’evento clou del settembre cannarese che alterna per tutto il mese esposizioni d'arte e fotografiche, momenti di teatro, musica, folclore, alle tradizionali celebrazioni liturgiche in onore del patrono San Matteo. La festa della cipolla ha lo scopo di valorizzare questo importante prodotto locale che viene cucinato i numerosi modi ed offerto alla degustazione del pubblico in cinque stand gastronomici allestiti nelle varie piazze cittadine. Le cipolle, assieme ad altri prodotti tipici, sono anche venduti nelle caratteristiche trecce dai numerosi mercanti ambulanti.

La Cipolla di Cannara possiede proprietà e qualità assolutamente uniche e speciali, tali da renderla un vero e proprio gioiello dell’agricoltura umbra e da meritare l’attenzione di Slow Food (che ne ha fatto un suo presidio) oltre che la ribalta di importanti manifestazioni nazionali, com Salone del Gusto di Torino, che ormai la ospita da diversi anni. Riconoscimenti ben meritati, dovuti all’incredibile dolcezza ed alla tenerezza della sua polpa, che hanno ammaliato anche grandi chef di fama nazionale che la rendono assai prelibata e ben digeribile. Tre sono i tipi di cipolla coltivati a Cannara: la rossa, la dorata e la piatta. Tutte accomunate dalla medesima morbidezza e delicatezza, ma ognuna con qualità e caratteristiche diverse che ne consentono un uso assai variegato. Ed il segreto di tanta ricchezza va ricercato nella particolare conformazione del territorio Cannarese, che offre condizioni ambientali ideali per questa coltivazione: terreni sabbiosi ed argillosi e, soprattutto, tanta acqua. A questo si aggiunge la perizia e la cura con cui i coltivatori cannaresi ne seguono l’intero processo produttivo, dalla semina alla raccolta. Ogni singola fase viene, ancora oggi, svolta prevalentemente a mano, garantendo al bulbo un trattamento ed un rispetto veramente ottimali. Ed il risultato è un prodotto assolutamente eccellente. 

In occasione delle manifestazioni, possibilità di trasferimenti andata e ritorno per Cannara a bordo di comodi minivan da 8 posti, telefonare al +39 3808064447

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Umbria Jazz

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Umbria Jazz (abbreviato UJ) è un festival musicale jazzistico nato nel 1973 che si svolge annualmente a Perugia, nel mese di luglio.Le origini:Il 23 agosto 1973 è la data del primo concerto della prima edizione di Umbria Jazz. Si ebbe un grande successo di pubblico, a dispetto di una promozione approssimativa. Inizialmente Umbria Jazz assunse una formula "itinerante", cioè si spostava, ogni sera, da una città all'altra e i concerti, in piazza (piazza del Popolo di Todi, piazza IV Novembre a Perugia, il teatro romano a Gubbio, la fortezza dell'Albornoz a Spoleto.), erano gratuiti. Per il jazz, musica da club o tutt'al più da teatro, in ogni caso per piccoli spazi, è uno shock. Da allora, festival di questo tipo nascono in tutta Italia.

Dal 2003 i concerti si tengono presso l'arena del Santa Giuliana, con nomi quali Ornette Coleman, Van Morrison, Bobby McFerrin, gli Earth, Wind & Fire, James Brown e i Manhattan Transfer. Altri concerti si tengono al settecentesco Teatro del Pavone (Sarah Vaughan, 1984), al teatro comunale Morlacchi (Caetano Veloso), presso la duecentesca chiesa di San Francesco al Prato (Gil Evans, Carmen McRae, la Liberation music orchestra), all'oratorio filippino di Santa Cecilia, nella sala Podiani della Galleria nazionale dell'Umbria, nel duomo di Perugia (i cori Gospel), nella basilica di San Pietro (Jan Garbarek e Hilliard Ensemble per il progetto Officium) e nello stadio di calcio "Renato Curi" (Miles Davis nel 1984 e Sting nel 1987).

Questo è il programma del mese di luglio, consultabile al sito ufficiale :
http://www.umbriajazz.com/

Perugia è una città di 166.253 abitanti[1] dell'Italia centrale, capoluogo dell'omonima provincia e della regione Umbria. Sorge su un colle, nella valle del Tevere.
Celebre città d'arte ricca di storia e monumenti, è un rilevante polo culturale ed economico e meta di numerosi turisti e studenti. È sede di una delle più antiche Università degli Studi della penisola (fondata nel 1308), oltre che della maggiore Università per stranieri d'Italia.
Perugia si adagia su un'acropoli collinare che sorge all'altezza media di circa 450 m s.l.m.. Nel punto più alto, Porta Sole, l'altezza è di 493 m s.l.m., caratteristica che ne fa la città italiana più popolata fra quelle poste (altitudine della casa comunale) ad un'altitudine superiore ai 250 metri sul livello del mare. Il centro storico si sviluppa intorno a questo punto, in parte cinto dalle antiche mura etrusche e medievali; il resto del territorio cittadino scende tutto intorno fino ai 280 m s.l.m. della valle di Pian di Massiano. Il territorio comunale, invece, arriva ai 170 m s.l.m., toccati nei pressi del corso del fiume Tevere, che ne segna i confini sud con il territorio di Torgiano.
Perugia sembra costruita su una sola collina, ma in realtà sono due: il colle del Sole e quello dei Landoni. La massima depressione tra le due alture si estende dal fosso di Santa Margherita, a est, al fosso della Cupa, a ovest. In epoca etrusca si scelse quest'area in quanto ricca d'acqua, ma presto ci si accorse che il terreno era anche piuttosto franoso.
A nord, i rilievi di monte Tezio e monte Acuto la separano dal comune di Umbertide, mentre un lembo di territorio arriva a toccare, all'estremo occidentale, le alture che circondano il lago Trasimeno. Ad est, infine, i primi contrafforti collinari dell'Appennino Umbro-Marchigiano la tengono in contatto con i territori del comune di Assisi e Gubbio.
« ...Intra Tupino e l'acqua che discende del colle eletto dal beato Ubaldo, fertile costa d'alto monte pende, onde Perugia sente freddo e caldo da Porta Sole; e di rietro le piange per grave giogo Nocera con Gualdo. Di questa costa, là dov' ella frange più sua rattezza, nacque al mondo un sole, come fa questo talvolta di Gange. Però chi d'esso loco fa parole, non dica Ascesi, ché direbbe corto, ma Orïente, se proprio dir vuole. »
( Dante Alighieri Divina Commedia - Paradiso: Canto XI)

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Bevagna Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Bevagna è un comune di 5.024 abitanti della provincia di Perugia, un tempo nota per le tele pregiate che vi si producevano, tanto da essere chiamate "bevagne". È inserita tra i Borghi più belli d'Italia.
In questa cittadina umbra è stato girato nel 1936 il film Musica in piazza di Mario Mattoli, e nel 2007 sono state girate alcune scene della fiction tv di Rai Uno Don Matteo 6.
Storia
Municipio romano (Mevania), conobbe una certa prosperità durante l'epoca imperiale. Sembra sia stata anche sede vescovile attorno al III-IV secolo. Più volte andò soggetta a saccheggi e distruzioni: nel 1152 Federico Barbarossa la espugnò e incendiò, nel 1249 fu distrutta dal Conte d'Aquino e nel 1375 da Corrado Trinci.
Monumenti e chiese
* Palazzo dei Consoli: risalente al 1270, è una struttura caratterizzata da una ampia scalinata esterna. Attualmente ospita un teatro ottocentesco.
* Piazza Silvestri: è tra le più importanti piazze medioevali della regione.
* S.Michele: costruita verso la fine del XII secolo dai maestri Binello e Rodolfo, che sono citati da una iscrizione posta all'ingresso. La monumentale facciata è di stile romanico. Il campanile a forma di cuspide è stato realizzato successivamente.
* S.Silvestro: ultimata il 1195; viene considerata uno dei capolavori di Binello.
Eventi
* Primavera Medioevale: in aprile, esposizione e vendita dei prodotti enogastronomici artigianali
* Arte in Tavola: in aprile, mostra mercato a carattere locale, esposizione dei prodotti e piatti tipici con degustazione, esposizioni di artisti locali, concerti.
* Mercato delle Gaite: in giugno, banchetto medievale, corteo storico per le vie del paese, gara dei mestieri medievali, gara gastronomica, taverne medievali, gara di tiro con l'arco. Le quattro Gaite (quartieri) sono San Giorgio, San Giovanni, San Pietro e Santa Maria.

In occasione delle manifestazioni possibilità di trasferimenti per Bevagna per singoli o gruppi di 8 persone telefonare al +39 3808064447

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Programma della Manifestazione. http://www.ceri.it/ceri/corsa/index.htm

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Gubbio è un comune di 32.674 abitanti della provincia di Perugia, in Umbria. La superficie del territorio comunale è la più vasta della
 regione, e la settima in Italia.

Monumenti e luoghi d'interesse.

Il Palazzo dei Consoli fu fatto costruire nel XIV secolo dal governo della città, che in questo modo voleva
testimoniare la grandezza e la potenza raggiunta dalla città. Il palazzo, in stile gotico, è alto circa sessanta metri. Dal 1901 è sede del
museo civico, dove sono esposti antichi reperti archeologici umbri, una collezione numismatica ed una pinacoteca.
Altri luoghi di interesse sono la Cattedrale dei Santi Mariano e Giacomo, le chiese di San Francesco, San Giovanni, San Martino, San
 Pietro e Sant'Agostino, il museo diocesano, il museo della chiesa di Santa Maria Nuova, la raccolta d'arte del convento San Francesco,
il Museo della Torre di Porta Romana, il Cassero e il Teatro romano.

Folclore

Gubbio è tradizionalmente definita la "città dei matti", riferito alla proverbiale imprevedibilità degli eugubini. Una usanza tradizionale è
il conferire la "patente di matto" a chi compie tre giri di corsa intorno alla cinquecentesca "Fontana dei Matti", situata nel largo Bargello.
La città di Gubbio è situata sulla strada del pellegrinaggio, il Cammino di Assisi.

Eventi

* Il 15 maggio di ogni anno vi si svolge la Festa dei ceri in onore del patrono della città, sant'Ubaldo.
* L'ultima domenica di maggio di ogni anno vi si svolge il palio della balestra, evento folcloristico in onore del patrono della città,
 Sant'Ubaldo.
* Dal 7 dicembre al 10 gennaio sulle pendici del monte Ingino viene disegnato con le luci un enorme albero di Natale.
* Dal 2004 la città di Gubbio ospita la manifestazione culturale denominata "Altrocioccolato"
* Dal 2003 l'ultima domenica di agosto, la banda musicale "Madonna del Ponte" organizza il raduno bandistico "Sbandiamo".
* Il "Centro internazionale per la pace fra i popoli di Gubbio" celebra dal 1994 la "Festa della mansuetudine" per ricordare l’evento
 dell'ammansimento del lupo da parte di san Francesco, ed ha istituito il "Fuoco francescano della pace" da offrire a enti, associazioni
e istituzioni che promuovono la cultura della pace e della riconciliazione nel mondo. 

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